Tartufi al formaggio Bimby
Questi tartufi al formaggio sono perfetti per il pranzo di Natale, non credete?
Sono super facili da preparare e sicuramente scenografici, stupirete di sicuro i vostri ospiti.
É da sabato che mi sono presa una brutta influenza intestinale e nonostante mi faccia forza per alzarmi e mettermi al pc, non riesco a starci per molto.
Quindi abbiate pazienza se non rispondo subito ai vostri messaggi o email.
Detto questo, vi lascio direttamente alla ricetta di oggi.
Alla prossima ricetta!
Nea!
Tartufi al formaggio Bimby
Ingredienti
- 150 gr ricotta
- 50 gr pecorino (grattugiato)
- granella di pistacchio (q. b.)
- pepe (q. b.)
Istruzioni
- 1
Mettere nel boccale la ricotta, il pecorino e il pepe, amalgamare: 1 min. vel. 5.
- 2
Riporre in un contenitore a chiusura ermetica e mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
- 3
Successivamente formare delle palline della grandezza di una noce, passarle nella granella di pistacchio e metterle in un pirottino di carta.
- 4
Da tenere in frigorifero fino al momento di servirle... Buon appetito!
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