Torta 7 vasetti al cioccolato Bimby
Ma ne vogliamo parlare di questa torta allo yogurt e cioccolato, che mi sono dimenticata di pubblicare e che ho preparato mesi fa?
Ieri mentre cercavo sul mio quaderno degli appunti, una ricetta di mia nonna, mi sono imbattuta in lei, la 7 vasetti al cioccolato e solo a quel punto mi sono ricordata che era piaciuta tantissimo da finire in un pomeriggio, ma che ero riuscita anche fotografarla.
La 7 vasetti al cioccolato è una classica torta allo yogurt che viene preparata utilizzando un vasetto di yogurt come unità di misura, è una di quelle torte che ti salva la colazione, la merenda o il dopo cena, si prepara in un attimo ed è così golosa che piacerà a tutti.
Al posto delle gocce di cioccolato è possibile utilizzare direttamente il cioccolato a pezzi.
Vi lascio alla ricetta della torta 7 vasetti al cioccolato bimby e vi auguro un buon weekend.
Alla prossima ricetta!
Nea!
Torta 7 vasetti al cioccolato Bimby
Ingredienti
- 3 uova
- 1 vasetto yogurt
- 1 vasetto olio di semi
- 2 vasetti zucchero
- 2 vasetti farina 00
- 1/2 vasetto fecola di patate
- 1/2 vasetto cacao amaro (in polvere)
- 1 bustina lievito per dolci
- gocce di cioccolato (q. b.)
Istruzioni
- 1
Mettere nel boccale le uova, lo zucchero, l'olio e lo yogurt, montare (senza farfalla): 2 min. vel. 4.
- 2
Aggiungere gli ingredienti secchi (farina, fecola, cacao e lievito), amalgamare: 1 min. vel. 4.
- 3
Unire le gocce di cioccolato o del cioccolato fatto a pezzi, mescolare: 20 sec. Antiorario vel. 2.
- 4
Versare il composto in una teglia (diametro di 22 cm) rivestita di carta forno o spennellato di staccante per teglie.
- 5
e cuocere in forno preriscaldato a 170° per 30-40 minuti circa (fare la prova stecchino).
- 6
Lasciar raffreddare completamente e servire a piacere spolverizzata di zucchero a velo... Buon appetito!
Note
* Come unità di misura ho utilizzato il vasetto di yogurt da 125 gr.
Per gli intolleranti ai latticini, è possibile sostituire lo yogurt con quello senza lattosio o vegetale.
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