Crostata di nocciole alla marmellata Bimby

Stamattina, finalmente sono uscita senza l’ombrello aperto e ad accompagnare la giornata di oggi, c’è un dolce semplice ma dal sapore autunnale.

Il weekend passato ho voluto cimentarmi in una pasta frolla diversa dal solito.

Dopo aver fatto quella light per le dita di strega, ho provato la classica pasta frolla aggiungendo le nocciole tritate e diminuendo la farina e già dal forno arrivava un profumino per tutta la casa.

Io per comodità ho scelto di preparare quattro crostatine, ma voi potete semplicemente usare un unico stampo da crostata.
Per il ripieno invece ci ha pensato la nonna con la sua marmellata di fichi e con quella ai mirtilli, ma potete usare quella che più vi piace.

Con la pasta avanzata ho ricavato dei biscottini, deliziosi accompagnati con un tè caldo.

Datemi della pazza, ma sto già preparando alcuni regali di Natale, rigorosamente da preparare con il Bimby e non preoccupatevi che prossimamente aggiungerò le ricette.

Non mi resta che augurarvi buona giornata!

Alla prossima ricetta.

Nea!