Frappé ai mirtilli Bimby
Ho preparato questo frappé ai mirtilli l’altro giorno come colazione di metà mattina, un modo perfetto per recuperare energia.
Tra gli ingredienti ci sono i mirtilli surgelati, io vista la loro stagionalità ne ho comprato 1 kg che lavato e asciugato e riposto in sacchettini gelo per poi congelarli.
Trovo che sia comodo prepararmi i sacchetti, perché posso utilizzarli in più modi anche per preparare i muffin.
Come dolcificante ho utilizzato lo sciroppo d’acero, ma se preferite potete utilizzare il miele o anche lo zucchero, a patto che utilizziate uno yogurt non zuccherato.
Se sostituite il latte e lo yogurt con quello senza lattosio è perfetto per chi è intollerante ai latticini, mentre per i vegani vi basterà utilizzare il latte e lo yogurt vegetale.
Ho servito il frappé ai mirtilli con dei fiocchi di avena ma potete anche non metterli.
Utilizzando dei mirtilli congelati all’inizio il frappé sarà denso ma poi via via tenderà a sciogliersi e diventare più liquido.
Non mi resta che augurarvi un piacevole fine settimana e lasciarvi alla ricetta del frappé ai mirtilli bimby.
Alla prossima ricetta!
Nea!
Frappé ai mirtilli Bimby
Ingredienti
- 500 gr mirtilli (congelati*)
- 250 gr yogurt (bianco non zuccherato**)
- 20 gr sciroppo d'acero
- 300 gr latte (**)
Istruzioni
- 1
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e frullare: 31 min. vel. 8.
- 2
Se preferite il frullato più cremoso potete aggiungere dell'altro latte.
- 3
Versare il frullato in 4 bicchieri e servire a piacere con dei fiocchi di avena... Buon appetito!
Note
*Io ho utilizzato i mirtilli freschi ma surgelati che avevo prima lavato e asciugato e congelato in sacchettini gelo.
**Per gli intolleranti ai latticini è possibile utilizzare il latte e lo yogurt senza lattosio, mentre per i vegani è necessario sostituirli con quelli vegetali.
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