Lasagne zucca e spinaci Bimby

Questa lasagna è una delle mie preferite, l’ho preparata per il pranzo di Natale e l’ho già replicata un paio di volte.

Mentre mia madre preparava quella classica, io mi preparavo la versione vegetariana per me e mia sorella, ma che alla fine hanno assaggiato quasi tutti. 😀

Sono giorni freddi qui a Torino, e dico finalmente perché a me piace un sacco la sensazione quando torni a casa al calduccio e tutta congelata ti riscaldi le mani tenendo una tazza di tè bollente e poi scusate se è poco, siamo in pieno inverno!
Con la scusa della piccola Zoe ormai mi tocca uscire tutte le mattine e i pomeriggi (la sera tocca a Lui) e di passeggiate ce ne stiamo facendo.
Si sta decisamente liberando, ormai prende confidenza con gli altri cani e mi fa morire dal ridere per quanto è goffa in quel cappottino (la veterinaria me l’ha consigliato). 😀
Bramo di trovare presto un’area cani vicina per poterla liberare e farla correre come si deve.

Che sia un piacevole fine settimana per tutti, noi domenica festeggiamo il compleanno della Mamma! <3

Alla prossima ricetta!

Nea!