Eccovi una ricetta perfetta per concludere alla grande questo 2011, è la prima ricetta di un liquore pubblicata qui sul blog ed è oltretutto torinese come me.

Lo so, questa ricetta andava pubblicata prima, ma purtroppo credevo di farcela e invece ieri non ho avuto la connessione internet per aggiornare.

Come procedono i preparativi per il cenone?
Io quest’anno non potrò dilettarmi ai fornelli, perché andiamo a mangiare fuori.
Anche se io sono dell’idea che le feste migliori siano quelle passata a casa con gli amici e gli affetti più cari.

Volevo cogliere l’occasione per ringraziarvi tutti quanti per questo anno passato insieme, per sopportarmi e seguirmi sempre.

GRAZIEEEEE!

Buon fine e principio anno a tutti e sperando in un 2012 migliore!

Alla prossima ricetta.

Nea!

Aggiornata il: 29 Dicembre 2021

Liquore Bicerin Bimby

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Tempo totale

1h 30min

Cucina

Piemontese

Porzioni

Ingredienti

40 gr alcool
1 cucchiaio abbondate caffè (solubile)
125 gr cacao amaro (in polvere)
500 gr latte ((va bene anche quello vegetale))
400 gr zucchero a velo
1 cucchiaino estratto di vaniglia ((o 1 bustina di vanillina))

Istruzioni

1

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale tranne l'alcool, cuocere: 8 min. 80° vel. 4.
2

Lasciare raffreddare completamente nel boccale, quando risulterà freddo aggiungere l'alcool, mescolare: 20 sec. vel. 4.
3

Imbottigliare e conservare in frigo. Da servire freddo... Buon appetito!