Marmellata di arance Bimby

Abbiamo iniziato la settimana con la confettura di carote alle mandorle e la finiamo con un’altra marmellata, quella di arance. 

Spesso pensiamo che marmellata e confettura siano sinonimi, ma sono due prodotti diversi. La marmellata si caratterizza per avere una percentuale almeno del 20% di agrumi (come arance e limoni), mentre la confettura contiene almeno il 35% ma di qualsiasi altra frutta. Ma nonostante la distinzione sulla carta, nell’uso comune continuiamo a utilizzare marmellata anche per le confetture, come quando ordiniamo un crostata alla marmellata o un croissant alla marmellata.

La ricetta è stata presa dal calendario ufficiale bimby che mi è stato regalato quando l’ho acquistato, ho soltanto diminuito del dosi di zucchero. Trovo che preparare le marmellate con il bimby sia decisamente più semplice e veloce, metti tutti gli ingredienti nel boccale e a far il resto ci pensa lui, un vero e proprio aiutante in cucina.

La marmellata di arance è può essere utilizzata per farcire biscotti o torte, ma anche semplicemente assaporata con il pane. Le arance donano alla marmellata un sapore intenso e dolce che vi rapirà. 🙂

Ormai avrete capito che le ultime ricette postate sono tutte inerenti al Natale e questa rientra perfettamente nella categoria Regali Natalizi.
Prossima settimana pubblicherò il PDF con i dolci di Natale 2011 suggeriti da voi, sto infatti testando l’ultima ricetta, vi lascio solo immaginare il dolce profumino.

Non mi resta che augurarvi una buona giornata e lasciarvi alla ricetta della marmellata di arance bimby.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Aggiornata il: 31 Gennaio 2018