Muffin salati ai peperoni Bimby

Altro muffin oggi, questa volta però è toccato a quello salato ad essere pubblicato. Trovo che i muffin salati siano un’idea davvero carina e sopratutto comoda per un pic-nic o aperitivo. 🙂

Da oggi a Torino inizia Gelato Festival e faccio il conto alla rovescia per il weekend e poterci andare. 🙂
In realtà non vedo l’ora che arrivi sabato per dormire qualche ora in più, avrò sicuramente un calo di qualche cosa perchè ultimamente dormo male e sono sempre assonnata/affaticata, sarà che inizi a prendere qualche integratore perchè se inizio ora non oso pensare tra un mese come sarò. -.-‘

Nonostante le sfide che la vita spesso mi fa trovare lungo il mio percorso, riesco a trovare sempre o quasi un lato positivo.
Sono nata realista e spesso tendo ad essere molto razionale, nascondendo spesso la mia parte emozionale, perchè più vulnerabile.
Nelle ultime settimane sto sfidando me stessa a fidarmi più delle persone che mi circondano e così facendo sto conoscendo delle persone davvero incredibili. 🙂

E voi, siete più razionali o emotivi?
Nel mentre che ci pensate vi lascio a questa buonissima ricetta. 🙂

Alla prossima ricetta!

Nea!