Risotto al Barolo Bimby

Rieccomi finalmente con una nuova ricetta, lo so che forse è troppo presto (o forse no) per parlare di Natale.

Ma trovo che questa ricetta si possa sposare perfettamente per un pranzo di Natale.
Che ne dite?
Il risotto al Barolo prende il nome per l’appunto dal famoso vino piemontese ed uno dei piatti della tradizione culinaria della mia regione.

Nonostante abbia ogni volta la giornata piena e mi lamenti spesso di non avere abbastanza tempo, è da Settembre più o meno che ho ripreso a leggere assiduamente, libri per la precisione, è un bisogno essenziale per me.
Non credo di essere una divoratrice di libri, tant’è che sono sempre dell’idea che c’è sicuramente gente che legge più di me. (ovvio)

Leggere lo trovo così stimolante ed è una perfetta incubatrice per i miei pensieri e la mia fantasia.
E a voi piace leggere?

Alla prossima ricetta!

Nea!