Torta alle mele della Nonna Bimby

Oggi è stata la Giornata della terra e come ogni anno sono state promosse iniziative per salvaguardare il benessere del nostro pianeta! 

E personalmente è un tema che mi sta molto a cuore, sono stata educata ad apprezzare tutto ciò che la terra ci dona e per questo rispettarla e proteggerla.

Nel mio piccolo cerco di fare il possibile, vi sembrerà una cosa banale ma ci tengo a fare la raccolta differenziata, di qualsiasi genere, dall’umido alle pile esauste. Altro tema che riguarda la cucina e che mi impongo di fare è di utilizzare materie prime di stagione e possibilmente se posso, che siano del territorio. Altro tema non da poco è lo spreco di acqua e energia elettrica, spesso passo per rompi-palle e il mio ragazzo lo sa bene, ma anche lì mi accorgo che bastano piccoli gesti, come ad esempio chiudere l’acqua corrente mentre ci si lava i denti, spegnere le luci se non si è nella stanza, usare la lavastoviglie a pieno carico.

Lo so, sono tutte cose che vengono dette e stradette e ripetendovele risulterò anche noiosa e banale, ma noi possiamo fare davvero qualcosa di concreto per salvare il nostro pianeta, basta crederci e impegnarci.

Ah dimenticavo, coltivo anche i pomodori sul balcone!!! 😀

La ricetta di questa torta di mele arriva dritto, dritto dal ricettario della Nonna, quindi è garantito il successo, io l’ho soltanto adattata al bimby.
Auguro una buona serata a tutti.

Alla prossima ricetta!

Nea!