Besciamella Bimby
Buongiorno, siamo pronti per affrontare una settimana nuova? Oggi vi aspetta la ricetta della besciamella bimby.
La besciamella è una della salse più utilizzate in cucina, va d’accordo con tutto, per condire le lasagne o le verdure al forno, è molto versatile e dove la metti lei sta. 🙂
La ricetta che utilizzo per prepararla è quella del libro base e quando mi capita di avanzarla la surgelo in vasetti di vetro una volta raffreddata, poi al bisogno la scongelo e la riscaldo in un pentolino et voilà è di nuovo perfetta per essere utilizzata.
Preparare la besciamella è così facile che non la compro più già pronta da anni, ieri l’ho preparata per farcire le lasagne, buonissima.
Se invece avete bisogno della besciamella senza glutine c’è quella di riso che fa al caso vostro.
Non mi resta che auguravi una piacevole giornata e lasciarvi alla ricetta della besciamella.
Alla prossima ricetta!
Nea!
Aggiornata il: 16 Dicembre 2020
Besciamella Bimby
Ingredienti
- 1 litro latte
- 100 gr farina
- 50 gr burro
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
- 1
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale del bimby, cuocere: 12 min. 90° vel. 4.
- 2
Nel caso si volesse ridurre la dose, è possibile variare dimezzando gli ingredienti e la cottura.
- 3
Da utilizzare subito o riporre in frigorifero... Buon appetito!
Note
Io quella avanzata l'ho messa in un vasetto di vetro e surgelata. :)
Potete aromatizzarla a piacere con della noce moscata, se risultasse troppo densa è possibile aggiungere un goccio di latte in più.
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