Besciamella di riso Bimby

Besciamella di riso Bimby

Gli ultimi due mesi sono stati piuttosto impegnativi e come ogni anno pieni di nuovi progetti, tra cui quello di fare un restyling al blog, detto fatto!

Ecco che dopo quasi 4 anni (a febbraio), la Creatura (si la chiamiamo così io e il mio ragazzo) inizia a crescere e a richiede sempre più attenzioni. Allora eccoci di nuovo pronti a rimettere tutte le carte in tavola e ripensare a cosa e a come fare meglio per tutti voi.

Finalmente dopo notti in bianco, weekend passati a lavorare al posto di uscire, discussioni infinite e qualche torta a corredo: ecco il nuovo blog!

Ottimizzato per smartphone e tablet, con più spazio alle foto per la mia felicità, con più categorie e con una mia foto in fondo ad ogni post per la felicità del mio ragazzo!!

Sono, anzi siamo, davvero contenti e orgogliosi per il lavoro che siamo riusciti a fare insieme in questi ultimi mesi. 🙂

Per oggi ho deciso di pubblicare la versione senza glutine di una ricetta semplice ma sempre utile, la besciamella e per prepararla mi sono ispirata alla ricetta presente sulla rivista Cucina Naturale, di cui sono follemente innamorata e fonte di mille idee, per chi come me non può mangiare determinati alimenti.

Ma ditemi, vi piace questa nuova versione?

Alla prossima ricetta!

Nea!

Besciamella di riso Bimby

5.0 (3 voti)
Tempo totale
20 min
Cucina
Italiana
Porzioni
4

Ingredienti

  • 110 farina di riso (*)
  • 1 litro latte (vegetale*)
  • 50 ml olio EVO
  • noce moscata (q. b.)
  • sale (q. b.)

Istruzioni

  1. 1

    Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, cuocere: 20 min. 90° vel. 4.

  2. 2

    Regolare di sale e la besciamella di riso bimby è pronta per essere utilizzata... Buon appetito!

Note

Da conservare in frigorifero.

*Per i celiaci deve esserci riportata la dicitura "SENZA GLUTINE".

Se non si hanno intolleranze è possibile sostituire il latte vegetale con quello vaccino.

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