Nutella Bimby
Il mercoledì dovrebbe essere un giorno piacevole, infatti per chi non lavora il weekend significa essere arrivati già a metà settimana e assaporare aria di riposo.
E invece stamattina ho fatto fatica ad alzarmi, peggio del lunedì, che poi credo sia abbastanza plausibile visto che per curare il blog non ho né orari né giorni fissi e per una cosa o per un’altra finisco per lavorarci su sia il weekend che la sera.
Ma poi leggo email come quella di Katia (un’assidua lettrice del blog) e tutto svanisce. <3
Per chi volesse conoscere gli sviluppi delle casa nuova, eccovi un resoconto.
La cucina non è ancora arrivata e per il momento sto sfruttando quella della mamma compreso il suo bimby (il mio si sta riposando nel suo scatolone), fin qui non sembra che ci siano problemi e invece, stiamo uscendo letteralmente pazzi a causa di un idraulico e un geometra poco attenti.
I due geni al momento di montare il box doccia per la vasca (richiesto dalla padrona di casa), ne hanno scelto uno che non si apre e quindi non si riesce ad entrare e fregandosene altamente l’hanno montato ugualmente. Ora dopo il sopralluogo della padrona e dell’idraulico siamo rimasti che a quest’ultimo tocca sostituirlo, sono passate settimane e ad oggi non ne sappiamo ancora niente.
Chiuso il capitolo casa, apriamone uno decisamente più tranquillo, la ricetta di oggi che per l’occasione si è vestita da Videoricetta: la Nutella Bimby!
Non sono una tipa romantica e non tengo particolarmente alla festa di San Valentino, ma credo anche che ognuno sia libero di fare quello che più ritiene giusto.
Per proseguire con la mia controtendenza e boicottare tutti i regali/pensierini commerciali e superflui, vi propongo un regalo senza spendere cifre astronomiche, ma che verrà senz’altro apprezzato.
In realtà il nome corretto sarebbe crema gianduia perché quello vero è un marchio depositato e registrato, vi avverto però che non sarà mai identica all’originale, infatti è decisamente più buona. 😀
Un buon San Valentino a tutti!
Alla prossima ricetta!
Nea!
Nutella Bimby
Ingredienti
- 50 gr cioccolato fondente
- 50 gr cioccolato bianco
- 45 gr noccciole (tostate e pelate)
- 75 gr zucchero
- 100 ml latte (intero)
- 45 gr olio di semi
Istruzioni
- 1
Mettere nel boccale le nocciole tostate e pelate e lo zucchero, polverizzare: 30 sec. vel. 7-8.
- 2
Aggiungere i due tipi di cioccolato a pezzetti, tritare: 30 sec. vel. 6-7.
- 3
Unire il latte e l'olio, cuocere: 6 min. 50° vel. 4 e a questo punto omogenizzare: 1 min. vel 7-8.
- 4
Invasare in vasetti sterilizzati e conservare in frigorifero... Buon appetito!
Note
Con questa dose ho riempito un vasetto da 250 ml e si conserva per 15 giorni circa, sempre se non finisce prima.

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