Riso venere con zucca Bimby

Ultimo lunedì di marzo e finalmente ad iniziare la giornata c’è un primo, colorato e saporito.

Preciso che la ricetta è stata presa da una delle schede bimby che mi arrivano a casa.

Caso vuole avevo anche del riso venere che era lì in attesa di essere utilizzato e come al solito volevo qualcosa di diverso. La complice perfetta è stata una zucca pulita e surgelata della nonna, per cui mi sono decisa a provare anche io la ricetta.

Parto dal fatto che a me la zucca piace sempre, sia dolce che salata, e ancora una volta mi ha stupito, come accompagnamento al riso di stasera era davvero buona.

E poi come tutte le ricette bimby, è davvero semplice da preparare.
Provare per credere.

Buon inizio di settimana a tutti.

Alla prossima ricetta!

Nea!