Sale aromatizzato alle erbe Bimby

Sale aromatizzato alle erbe Bimby

Buongiorno mondo. Rieccomi qui finalmente dopo due settimane di vacanza. Siete già tornati o dovete ancora partire? E soprattutto dove siete stati di bello o dove andrete?

Il rientro a casa nel weekend non è stato molto piacevole, causa un senso di tristezza della serie: vacanze finite.
Però passati pochi minuti, tutto è tornato come prima, ritrovare gli odori di casa, gli oggetti e soprattutto il mio letto mi hanno subito fatta tornare di buon umore.
E poi ad aspettarmi c’era lui: il sale aromatico che avevo preparato prima di partire per le vacanze ma che purtroppo non ero riuscita a pubblicare.

La ricetta è super semplice e veloce, scoperta giusto per caso al corso di cucina bimby.
E devo ammettere che è stata una vera e propria scoperta, da usare sempre e soprattutto su quasi tutto.

Le uniche modifiche che ho apportato alla ricetta originale riguardano le quantità di sale e la velocità della preparazione, personalmente mi piace il sale più grossolano che polverizzato.
E appena l’ho preparato, il suo profumo ha invaso tutta la casa di erbe aromatiche.

Questa è una di quelle ricette da fare e soprattutto avere in casa, come il dado vegetale, tutti e due ideali anche da regalare per Natale.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Sale Aromatizzato2
Sale Aromatizzato3

Sale aromatizzato alle erbe Bimby

5.0 (1 voto)
Tempo totale
10 min
Cucina
Italiana
Porzioni
5

Ingredienti

  • 300 gr sale (grosso)
  • erbe aromatiche (q. b. (basilico, rosmarino, timo, menta, origano))

Istruzioni

  1. 1

    Mettere le erbe aromatiche lavate e asciugate nel boccale, aggiungere il sale grosso, tritare grossolanamente: 10 sec. vel. 7.

  2. 2

    Disporre il tutto su una teglia ricoperta di carta forno e infornare per 5-10 minuti a 180°.

  3. 3

    A fine cottura invasare in vasetti sterilizzati... Buon appetito!

Note

Un'idea perfetta per un pensiero goloso da regalare a Natale.

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